شيش طاووق

المقادير :
٤ صدور دجاج
بصل ـ طماط ـ فلفل رومي(مقطع مكعبات )
كزبره ـ بقدونس ـ صوص صويا ـ ليمون أو خل ـ زيت زيتون
ملح ـ فلفل أسود ـ صلصه طماط ـ كمون ـ ماجي ـ كتشب

٤ ملاعق زبادي

الطريقه :

١ـ نقطع الدجاج مكعبات صغيره
ـ نضع جميع المقادير في الخلاط(كزبره ـ بقدونس ـ صوص صويا ـ ليمون أو خل ـ زيت زيتون
ملح ـ فلفل أسود ـ صلصه طماط ـ كمون ـ ماجي ـ كتشب
٤ ملاعق زبادي )

ونخلطه جميعا ..
ثم نضع فوقه الدجاج

ـ نضع الدجاج في الثلاجه لمده ليله كامله !
ـ نضع قليل من الخلطه المتبقيه فوق الدجاج ثم شوي فلفل أسود
و كم ملعقه زيت
- نضعها في الفرن لمده ساعه !
ثم نحمرها شوي
ـ ثم نضع علبه فيها زيت ونضع فيها فحمه مستويه !
ونغطيها بالقصدير ..
ـ نضع الدجاج في أعواد ونضع بينها بصل و طماط و فلفل رومي
ونقدمها مع بطاطس مقليه

ههههههههههههههههههههههههههه


لذيذه جدااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا


هذه الوجبه شكراااااااااااااااااااااا يا أخى


الى الأماااااااااااااااااااااااااااااااااااام

اممممممممممممم شهيتني